매실 액기스 만드는 법 pdw10 - 생활상식 메실 액스를 한번 만들어 보세요 매실액기스를 만드는 과정에서 느낀 것 '이론과 실제는 다르다'였죠.^^;; 매실액기스를 몇 번 담가보긴 했었지만 많은 양이 아니어서 그랬는지 손이 이렇게 많이 가는 일인줄은 몰랐습니다. 액기스를 만들고 나온 매실로 장아찌를 만들고, 그리고 남은 .. 생활정보 2008.10.20
버섯향에 취해볼까? 버섯향에 취해볼까? 가을 제철, 버섯요리 버섯은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적어 살찌기 쉬운 가을철 최적의 식품. 또 가을에 가장 향도 진하고 쫄깃한 질감이 강해 제일 맛있다. 반찬은 물론 국이나 전골 등에 넣어도 좋은 재료가 된다. 1. 잎새버섯 느타리버섯과로 영양가는 느타리버섯과 비슷하.. 맛있겠다 2008.10.20