choidk765

화끈하게 매운 삼겹살찜 재료 _ 삼겹살 수육용 덩어리 1개 삶음 재료 _ 춘장 2큰술, 된장 1큰술, 청주 반컵, 레몬즙 1큰술, 대파 2대, 통마늘 10개, 양파 1개, 사과 1개, 커피 1큰술, 생강 1개, 청양고추 2-3개 매운양념 재료 _ 매운고추가루 3큰술, 매운 고추장 2큰술, 청주 1큰술, 설탕 2큰술, 매실액 1큰술, 다진..

나라 경제가 어려워지면 도토리가 많이 열린답니다. 그런데 우리 동네 산에는 온통 도토리로 걷기 불편할 정도입니다. 매일 동네 사람들이 수 없이 줍고 또 줍지만 넘치고 구르는 것이 도토리입니다. 올해 경제가 어렵긴 어려운가 봅니다.ㅠㅠ 도토리가 많이 열리다 보니 예년에는 도토리 채집을 단속..

어혈을 막아주는 요리 고혈압, 근육통… 병의 길목을 차단한다! 혈액순환장애는 혈액 속에 혈전, 즉 핏덩이가 생겨 피가 제대로 순환하지 못해서 생기는 질병이다. 뭉친 피를 원활히 소통하게 하려면 피망이나 토마토에 포함된 피라진 성분 등을 꾸준히 섭취해 혈액이 응고되는 것을 억제시켜야 한다...

여름반찬 5가지 만들기 난이도 시간 각 15분 분량 2인 이상 재료 1 깻잎찜 2.꽈리고추찜 3. 미나리오징어 초회 4. 콩나물 냉채. 5. 미역 마늘구이 땅콩소스 나만의 요리방법 ......여름에는 이상하게 입맛도 없고 반찬 만들기도 좀 귀찮을 때가 있드라고요^^ ......그래서 오늘 제가 초간단하고 스피드하고.재..

검은깨 강정 검은콩, 검은깨는 새치와 탈모에 좋다고 하지요 점점 머리카락이 가늘어지고, 빠지는 머리도 더 많아지는 것 같아 한 달이상을 검은콩을 먹기 좋게 삶아 놓고 오며가며 집어 먹어 보았더니... 저희 집 마루바닥에 떨어지는 머리카락이 현저하게 줄어 들었답니다 저와 딸래미의 머리카락이..

쫄깃한 김치감자부침개 만드는 비법 바삭한 깻잎부침개가 간식으로 잘 어울린다면김치감자 부침개는 안주나 밥반찬으로도 잘 어울린답니다.바삭한 부침개나 졸깃한 부침개..같은 부침가루지만,, 이렇게 쉬운 비법을 응용을 하면 두가지 맛을 볼 수 있답니다.묵은지라..김치의 신 맛이 많이 나서 감자..

1. 감자채 볶음 (재료) 감자 큰것 1개, 양파 1/4쪽, 붉은고추 풋고추 1개 소금약간 (만드는 법) 감자, 양파, 고추는 모두 채를 썰어 올리브유를 두르고 볶아줍니다. 가장 쉽게 만들 수 있는 반찬으로 다양한 재료를 곁들일 수 있습니다. 가장 기본은 양파와 함께 볶은 것, 고추나 피망, 당근을 곁들이면 영양..

메밀정원 경기도 남양주시 수동면 외방1리 559-6 TEL (031) 594-7994

레시피대로 하시면 정말 쉽고 전문점의 냉 메밀맛을 그대로 느끼실 수 있을 것 입니다. ^^

재 료 : 가지2개, 풋고추1개, 청량고추1개, 홍고추1개, 소 스 : 간장1큰술, 굴소스1/2큰술, 맛술1큰술, 마늘 1/2큰술, 물엿1큰술, 설탕1/2작은술, 참기름1/2큰술, 포도씨유 1/2큰술.. 1. 가지를 길이로 그대로 길게 0.7 cm 정도의 두께로 잘라 분량의 양념장으로 30분간 재워 둡니다. 2. 고추는 모두 굵게 다져 분량..